Trikolóra

autor: J.Tereza

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

5 porce

- 350
  g vepřové maso kýta
- 350
  g hovězí maso roštěná
- 350
  g kuřecí maso prsa
- 1
  ks zelená paprika
- červená paprika
- 2
  ks cibule
- 100
  g žampiony
- 100
  g pórek
- 1
  lžička grilovací koření
- sůl
- pepř mletý
- kari
- zázvor
- 1
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžička solamyl (bramborový škrob)
- olej

Postup přípravy receptu

Všechny druhy mas nakrájíme na nudličky a dáme každé zvlášť do mísy.

Vepřové nudličky posypeme grilovacím kořením, přidáme 1 na drobno nakrájenou cibuli a na proužky nakrájené papriky. Osolíme, pokapeme olejem, promícháme se solamylem a dáme do chladu.

Hovězí nudličky smícháme s proužky (půlkolečky) cibule, plátky žampionů, osolíme, přidáme trošku zázvoru, pepře, sójovou omáčku, pokapeme olejem, promícháme a dáme do chladu.

Kuřecí nudličky promícháme s pórkem nakrájeným na kolečka, osolíme, přidáme kari, pokapeme olejem a promícháme. Dáme do chladu.

Všechna masa necháme v chladu asi 2 hodiny a potom každé zvlášť na oleji osmažíme do měkka.

Podáváme tak, že na talíř servírujeme k sobě tři pásy, každý pás z jiného masa.

Příloha - rýže.

Podobné recepty

Barevná minutka - trikolora

Italská trikolora

Komentáře k receptu

Zuzka Bernátová | 19. 3. 2006 16:58
No, tak dnes sme mali slávnostný obed .Bolo to niečo úžasné,veľká pochvala a vďaka vám Terezka .
Tereza Jarčušková | 14. 3. 2006 06:48
Zuzka, ak budete nedočkaví, stačí tomu mäsu aj hodinka, len aby sa spojilo s ingredienciami : ))
Zuzka Bernátová | 13. 3. 2006 17:39
A mám po starostiach,už viem čo bude v nedeľu na obed,len aby to mäso v tom chlade u nás vydržalo tie 2 hodiny.Podávaťto budem s ryžou a hranolkami.
Jaroslava Oumarová | 13. 3. 2006 11:15
Teda, Terezko, Vy si na nás vymýšlíte věci! Už se mi sbíhají sliny. Po tomhle papáníčku budu muset doma důrazně připomínat, že "kdo vaří, nemyje nádobí" :-)))