• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Trhaný králík na krupicové kaši
Napište svůj komentář k receptu

Trhaný králík na krupicové kaši

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.6
hodnotilo: 7
doba přípravy: 270 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Trhaný králík na krupicové kaši
Trhaný králík na krupicové kaši
Trhaný králík na krupicové kaši
Trhaný králík na krupicové kaši
Trhaný králík na krupicové kaši
Trhaný králík na krupicové kaši
Trhaný králík na krupicové kaši
Trhaný králík na krupicové kaši
6fotografií
Nahrát fotku
 

Pomalu pečené králičí maso s na sádle orestovanou nahrubo nastrouhanou mrkví a petrželí, podávané s krupicovou kaší připravenou naslano, ovoněnou česnekem, šalotkou a tymiánem a zjemněnou máslem a parmazánem.

Suroviny

4 porce
    • 4
      ks králičí maso stehna
    • 1
      ks bobkový list
    • 6
      snítka snítka tymiánu čerstvý
    • 4
      ks šalotka
    • 1
      ks česnek palice + 2 stroužky
    • 500
      g kachní sádlo nebo vepřové sádlo
    • 500
      ml smetana ke šlehání
    • 500
      ml mléko plnotučné
    • 2
      ks mrkev
    • 2
      ks kořen petržele
    • 1
      hrst petrželová nať hladkolistá
    • 100
      g krupice
    • 100
      g strouhaný parmazán najemno
    • 200
      g máslo
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Den předem, nejlépe odpoledne, osolte a opepřete maso a vložte do pekáče. Přidejte k nim bobkový list, 4 snítky tymiánu, 3 šalotky a česnek. Podlijte trochou vody, přikryjte poklicí a při 150 °C pečte 4 hodiny. Po vychladnutí maso vykostěte, bude se rozpadat. Vložte ho do misky, zalijte ho rozehřátým kachním sádlem a nechte vychladnout. Uzavřete a dejte na noc do ledničky.

RADA: VIDEO, jak naporcovat králíka

2
Den předem smíchejte smetanu s mlékem, vlijte do uzavíratelné misky, přidejte 2 stroužky česneku, 1 oloupanou šalotku a 2 snítky tymiánu. Uložte na noc do ledničky.
3
Druhý den odeberte a rozehřejte kachní sádlo, kterým bylo zalité maso, orestujte na něm nahrubo nastrouhanou mrkev a petržel, pak přidejte maso, prohřejte, dochuťte solí a pepřem. Nakonec vmíchejte nahrubo nasekanou hladkolistou petržel. Z mléka se smetanou vyndejte česnek, šalotku a tymián. Přiveďte k varu, přisypte krupici a za stálého míchání ode dna vařte do zhoustnutí, pozor, půjde to rychle. Nakonec vmíchejte parmazán a máslo. Kaši rozdělte na talíře a přidejte maso se zeleninou.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak na bramborovou kaši

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Králičí karbanátky s bramborovou kaší

Králičí karbanátky s bramborovou kaší

Králičí hřbet v hořčičné omáčce

Králičí hřbet v hořčičné omáčce

Králík s rajčaty a tymiánem

Králík s rajčaty a tymiánem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Králičí FOOD
Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Česnek Kachní sádlo Kořen petržele Králičí maso Krupice Máslo Mléko plnotučné Mrkev Pepř mletý Petrželová nať Šalotka Smetana ke šlehání Snítka tymiánu Strouhaný parmazán Sůl

Jak naporcovat králíka

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kakaovník

Kakaovník

Dršťková polévka grand

Dršťková polévka grand

Berušky

Berušky

Sekaná s kuskusem

Sekaná s kuskusem

Cibulačka s celerem

Cibulačka s celerem

Levné a chutné cibulové brambory

Levné a chutné cibulové brambory

Broskvové řezy

Broskvové řezy

Dýňový koláč s polevou

Dýňový koláč s polevou

Patizonová směs - bezmasá

Patizonová směs - bezmasá

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Jak naporcovat králíka

Poslední sledované recepty

69
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou
Grilovaná zelenina s…
35
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
33
Marinovaný losos - gravlax
Marinovaný losos -…
31
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
25
Míša řezy
Míša řezy

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Blesk.cz Švantnerová dala sbohem Varům: Předvedla nové vnady!

Švantnerová dala sbohem Varům: Předvedla nové vnady!

SportRevue.cz Stíny zašlé fotbalové slávy. Připomeňte si 5 smutných osudů (ne)slavných stadionů

Stíny zašlé fotbalové slávy. Připomeňte si 5 smutných osudů (ne)slavných stadionů

Maminka.cz GALERIE: Když se dítě narodí v plodovém vaku, je to zázrak! Kterým slavným maminkám se to poštěstilo? A jak to vypadá?

GALERIE: Když se dítě narodí v plodovém vaku, je to zázrak! Kterým slavným maminkám se to poštěstilo? A jak to vypadá?

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a…
Trhanec
Trhanec
Trhanec s jahodovým (ovocným) přelivem
Trhanec s jahodovým (ovocným) přelivem
Trifle s jahodami
Trifle s jahodami
Trnková marmeláda
Trnková marmeláda
Trojbarevná buchta
Trojbarevná buchta
  • Recepty.cz
  • Trhaný králík na krupicové kaši
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact