Klasický letní moučník plný ovoce, který vám připomene čas dětství, prázdniny u babičky a dny plné pohody. Krásně nadýchaná bublanina plná třešní vám dozajista vykouzlí úsměv na tváři a samozřejmě potěší i váš mlsný jazýček.
V míse ušlehejte vejce s cukrem a postupně přidávejte ostatní suroviny. Těsto nalijte na plech vymazaný tukem a vysypaný strouhankou. Třešně obalte v hladké mouce a těsto jimi poklaďte (obalené plody zůstanou navrchu, nebudou se propadat do těsta). Bublaninu pečte 25 až 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C.