Treska na zelenině II.

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

4.3

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g tresčí file
- 1
  ks citron
- 5
  stroužek česnek
- 2
  ks cibule
- 3
  lžíce olivový olej
- 5
  ks rajčata
- petrželka
- sůl
- pepř mletý
- cukr

Postup přípravy receptu

Filé pokapeme citrónem a necháme asi 1/2 hodiny odležet. Mezitím si na oleji podusíme na plátky nakrájený česnek a na kostičky nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme spařená oloupaná nasekaná rajčata, najemno nasekanou petrželku (můžeme přidat i bazalku).

Ochutíme solí, pepřem a špetkou cukru. Filé vložíme do zapékací mísy zalijeme omáčkou a v předehřáté troubě zapékáme asi 30 minut. Podáváme s vařenými brambory a třeba s okurkovým salátem.

Podobné recepty

Smažená treska v bylinkách s chipsy

Smažená marinovaná treska

Treska po kalábrijsku

Komentáře k receptu

persanek | 23. 3. 2011 20:31
Dobrý den, plánuji recept vyzkoušet, ale chci se zeptat - myslíte, že kdybych dno misky vymazala máslem a dala na dno zapékací mísy syrové brambory, že by to bylo dobré? :-\
Eva J. | 17. 5. 2009 13:18
Jednoduchá a rychlá příprava, filé je šťavnaté. Na odlehčení jídelníčku doporučuji, my jsme si pochutnali
Hanka Nepeřená | 3. 5. 2009 13:40
Supr recept, právě jsme dojedli. Mlaskala i moje tříleta dcera :-) Ten cukr je tam správně - jakmile jsem ho tam dala, bylo to "ono". Dělala jsem to z celých tresek.
Linda | 23. 11. 2007 08:21
Dnes vyzkouším, doufám, že se to týká tresčích filet. Cukr mne také trochu zarazil
Michaela | 4. 10. 2007 16:32
Moc děkuji za výborný recept. Mraženou tresku jsem přes noc nechala rozmrazit s větším množstvím citronové šťávy, trochou soli a česneku. K rajčatům jsem přidala papriku. Dále vše podle receptu. Můj partner, který jinak "moc nemusí" ani ryby, ani zeleninu, se k mému překvapení olizoval až za ušima! Pro mě je to ta největší pochvalaJeště jednou díky!
Pavel | 9. 6. 2005 11:52
tak se těším ze si večer pochutnám.
Michaela | 9. 5. 2005 17:52
Skvely recept. Misto petrzelky jsem tam namichala smes bylinek vcetne tymianu a pridala porek. Vonel cely byt, bylo to vytecne!
Vaclav Smoranc | 19. 3. 2005 13:08
Velmi chutné,trošičku nás zarazila ta špetka cukruale opětovně musím říct Velmi chutný recept...
Pavla | 16. 3. 2005 14:53
Velmi dobré skoro dietní.