počet porcí: neuvedeno

- 400
  g těstoviny Trenette (podobné jsou linguine)
- 150
  g zelené fazolky Čerstvé
- 1
  ks brambory Větší
- 1
  balení pesto
- parmazán Strouhaný

Postup přípravy receptu

Přivedeme do varu 4 litry vody, osolíme, přidáme na kousky nakrájenou fazolku, potom na malé kostičky nakrájenou bramboru a povaříme. Potom přidáme těstovinu a dobře rozmícháme. Uvaříme těstovinu al dente a vše scedíme, ale zachráníme trochu vody, kterou použijeme na rozředění omáčky při jejím ohřívání.

Servírujeme těstoviny ochucené omáčkou a posypané parmazánem. Kdo má rád dobrý olivový olej, tak si jej přidá. Toto je klasická janovská receptura.