Name: Tradiční sodový chléb - Soda Bread
Total time: 50 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 0.75 lžička sůl; 3.5 hrnek hladká mouka; 1 balíček rozinky; 2 lžíce kmín; 1.5 hrnek podmáslí; 1 lžička jedlá soda

Suroviny

6 porce

- 3,50
  hrnek hladká mouka
- 2
  lžíce kmín
- 1
  lžička jedlá soda
- 0,75
  lžička sůl
- 1,50
  hrnek podmáslí
- 1
  balíček rozinky

Postup přípravy receptu

Ze všech přísad vypracujte těsto. Můžete z něj vypracovat větší bochníček, vložit ho do chlebíčkové formy nebo vytvarovat několik menších bochánků, které se na povrchu nařezávají do kříže. Troubu předehřejte na 250 °C a chléb dejte péci, až kůrka hezky zezlátne a zpevní.

Chléb je hotový za 25 až 35 minut podle velikosti, když na poklep takzvaně zvoní.

Komentáře k receptu

Dáda z Prahy | 3. 3. 2017 09:21
Soda bread je běžný v Irsku, ochutnala jsem ho - není to nic zvláštního.
Chynin | 6. 2. 2013 18:49
dobré, rychlé, jednoduché, už tvořím vlastní varianty téhož :-)
Kamila B. | 14. 1. 2013 08:18
Pravděpodobně slané. :-)
spyty | 13. 1. 2013 22:47
je to jako slané nebo sladké?