počet porcí: neuvedeno

- sojová omáčka
- 8
  ks tortilla
- 250
  g mleté maso
- koření na mleté maso
- drcený kmín
- 1
  ks vejce
- cibule
- pepř mletý
- 1
  špetka sůl
Dresing
- 100
  g tatarská omáčka
- 100
  g kečup - jemný
- 2
  stroužek česnek
- tabasco malinko
Obloha
- okurka
- mrkev
- rajče
- pepř mletý
- ocet
- cukr
- olej
- zelí
- sůl

Postup přípravy receptu

Mleté maso umeleme a přidáme sójovku, pepř, drcený kmín, koření na mletá masa, malinko soli, vejce. To propracujeme a vše osmahneme na cibuli.

Tortilly pomokříme vodou a na suché pánvi opečeme z obou stran asi 1 minutu. Naplníme masem a dresingem a oblohou. Zelí a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme sůl, pepř, ocet, olej a cukr. Mačkáme rukou, aby si pustila šťavu. Na konec přidáme okurku a rajčata nakrájená na drobno a vkládáme na maso a dresing.