Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Tortila moučná (Tortillas de harina)

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.4
hodnotilo: 8
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Tortila moučná (Tortillas de harina)
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      šálek hladká mouka
    • 1
      lžička sůl
    • 50
      g sádlo
    • 0,50
      šálek vlažná voda

Postup přípravy receptu

1
Mouku smícháme na válu se solí, přidáme kousky sádla a za postupného přilévání vody vytvoříme pevné těsto.
2
Důkladně těsto prohněteme až je hladké a tvoří se bubliny.
3
V této fázi můžeme povrch těsta namastit,pak neprodyšně zabalit a uchovat v chladničce až 24 hodin k pozdějšímu využití.Před vlastním dalším zpracováním by však těsto mělo mít pokojovou teplotu.
4
Těsto rozdělíme na 12 dílků a na lehce pomoučeném válu rozválíme tenké placky. Placky opečeme na rozpálené suché plotýnce, nebo použijeme další postupy uvedené v receptu o kukuřičných tortilách.
5
Chceme-li docílit v tomto případě chuti pravých kukuřičných tortil, použijeme místo jednoho šálku hladké mouky stejné množství mouky kukuřičné.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Steves2 | 22. 5. 2013 11:05

    Skvélé :-)

  • nijo007 | 30. 9. 2011 16:01

    jednoduché a skvělé, díky

Pokrmy Z mouky/obilovin Oběd Večeře Pečení Levně Mexiko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Sádlo Sůl Vlažná voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme