počet porcí: neuvedeno

- česnekový bok krájený, vepřový
- slanina
- šunka
- vysočina nebo jiná uzenina
- vejce
- plátkový sýr
- chleba
- sůl
- pepř mletý
- mletá paprika

Postup přípravy receptu

Na pánvi rozehřejeme slaninu a opečeme z obou stran, přidáme rozmíchaná vejce se solí, pepřem a poklademe plátkový sýr, na závěr položíme opečený chléb (z topinkovače) nebo předem připravenou topinku s česnekem. Po ztuhnutí vajec překlopíme celou pánev na talíř. Ozdobíme petrželkou, pažitkou apod. Možno rozetřít hořčici, kečup nebo tatarskou omáčku dle individuální chuti.

Velikost "dortu" určuje velikost pánve a množství surovin k přípravě.

Komentáře k receptu

Marie Kyrianová | 2. 3. 2009 21:34
Předpokládám,že salám se dává mezi vejce a sýr, nebo se mýlím?
Marie Kyrianová | 2. 3. 2009 21:33
Předpokládám,že salám se dává mezi vejce a sýr, nebo se mýlím?