Vložit recept
Topinková směs
autor: Lukybil
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks rajče velké
-
0,50ks cibule malá
-
kečup podle chuti
-
100g těstoviny ne bezvaječné
-
chilli trochu
-
2lžička sůl
-
pepř mletý trochu
-
0,50ks paprika - sladká ideálně žlutá neboo zelená
-
1stroužek česnek pokud máte čínský česnek použijte aspoň 3
-
bazalka
-
majoránka
-
1ks bobkový list pořádně rozdrobený
-
3ks měkký sýr myslím 3 trojúhelníčky ne 33 balení
-
řepkový olej trochu
-
sýr niva trochu
-
70g balkánský sýr
-
majonéza trochu
-
mletá sladká paprika trochu
-
Postup přípravy receptu
1
Do 2 l osolené vroucí vody přihodíme oloupaný česnek a 100 g těstovin, potom vaříme cca 6 minut.
2
Mezitím nakrájíme rajče, cibuli, sladkou papriku, balkánský sýr, nivu a nasypeme do mísy. Přidáme koření (sladké mleté papriky hodně, protože udělá krásnou červenou barvu), přidáme kečup a majonézu. Potom zcedíme uvařené těstoviny a přidáme je do směsi (uvařený česnek tam pokrájíme také). Předehřejeme si pánev s nepřilnavým povrchem. Do směsi přidáme olej a nasypeme na pánev.
3
Za stálého míchání smažíme, než se nám všechno spojí, pak nasypeme zpět do mísy. Do mísy přidáme měkký sýr a rozmixujeme kuchyňským hnětačem na konzistenci hrubší pomazánky. Dáme vychladnout.
4
Pomazánka bude hutná, pro lepší manipulaci doporučuji mazat na horké topinky.
5
Dobrou chuť.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Chuťovky
Pomazánky
Svačina
Večeře
Smažení
Mixování
Narozeniny
Výjimečný den
Posvícení
Oslava
Silvestr
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Balkánský sýr
Bazalka
Bobkový list
Česnek
Chilli
Cibule
Kečup
Majonéza
Majoránka
Měkký sýr
Mletá sladká paprika
Paprika - sladká
Pepř mletý
Rajče
Řepkový olej
Sůl
Sýr Niva
Těstoviny
