Vložit recept
Točené fánky s cukrem
autor: petussska
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
500g polohrubá mouka
-
100g máslo
-
80g moučkový cukr
-
3ks žloutek
-
5lžíce bílé víno
-
zakysaná smetana 6-8 lžic
-
vanilkový cukr na obalování
-
olej na smažení
-
Postup přípravy receptu
1
Do mouky přidáme máslo, cukr, žloutky, víno, špetku soli a kysanou smetanu. Všechno zpracujeme na hladké těsto.
2
Vypracované těsto na tenko (ne moc tenké!) vyválíme na pomoučené desce a rozkrájíme na užší pásky (možno i na čtverce, které ale pak nestáčíme).
3
Nakrájené pásky spirálovitě stočíme, vložíme do horkého oleje a smažíme.
4
Po osmažení je dáme na papírový ubrousek a necháme okapat.
5
Obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.
6
Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
-
petussska | 28. 5. 2012 10:24tenhle recept mám od babičky mého přítele a učila mě to takhle...je možné, ale že kuchyně od kuchyně se recepty trochu liší
-
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílé víno
Máslo
Moučkový cukr
Olej
Polohrubá mouka
Vanilkový cukr
Zakysaná smetana
Žloutek
