Čerstvý chléb se sýrem a ředkvičkami je velmi oblíbeným lehkým občerstvením během dne. Lehce pikantní zelenina skvěle ladí s jemností smetanového sýra, na těchto toastech si zkrátka pochutná celá rodina.
Ředkvičky důkladně očistěte. Odkrojte lístky a nakrájejte je nahrubo, bulvy pokrájejte na tenká kolečka.
2
Sýr dobře umíchejte s nadrceným česnekem, smetanou a najemno nasekanými lístky ředkviček. Ochuťte worcestrem, solí a pepřem. Překryjte fólií a dejte alespoň na 30 minut do ledničky.
Krajíce chleba potřete olejem a opečte je z obou stran. Po vychladnutí potřete pomazánkou, hustě pokryjte nakrájenými ředkvičkami i jejich lístky. Ihned podávejte.