Ořechy nahrubo nasekáme. Můžeme je také umlít na mlýnku s nástavcem na strouhání jablek - je to rychlejší. Toastový chléb, příp. vánočku, natřeme z jedné strany medem a posypeme ořechy. Jablka nastrouháme, smícháme se skořicovým cukrem a navrstvíme na chléb. Upečeme v toastovači. Ještě horké pocukrujeme z obou stran práškovým cukrem.