Name: Toasty s hruškami a gorgonzolou
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks bageta; olivový olej; 3 ks hrušky; 200 g gorgonzola; 1 hrst vlašské ořechy; 3 lžíce med; pepř mletý

Suroviny

4 porce

- 1
  ks bageta
- olivový olej
- 3
  ks hrušky
- 200
  g gorgonzola
- 1
  hrst vlašské ořechy
- 3
  lžíce med 3-4 lžíce
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Bagetu pokrájejte našikmo na tenčí plátky, každý krajíc potřete olejem, dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C mírně dozlatova. Mezitím nakrájejte hrušky na tenké plátky a nasekejte ořechy.

Na každý plátek bagety dejte plátek hrušky, rozdrobte sýr a nasypte nasekané ořechy. Zakápněte medem a opepřete. Dopečte ještě 5–8 minut, sýr se rozpustí a hrušky změknou. Podávejte ještě teplé.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky

Tip: Čím tenčí bageta, tím lepší, postará se o křupavou základnu. Med můžete nahradit třeba javorovým sirupem.

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (leden/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.