Dobře utřeme žloutky se 6 lžicemi cukru a pomalu vmícháme po lžících Mascarpone. Do větší misky s rovným okrajem, naskládáme piškoty, které rovnoměrně polijeme vlažnou kávou, na vrstvu piškotů rozetřeme krém z Mascarpone a žloutků a přes sítko posypeme kakaem. Necháme ztuhnout v lednici a podáváme.
Výborné, dělám ho takto často, přítel se může po něm utlouct, chutnalo celé rodině a není to ani pracné. Doporučuji, rozhodně lepší si připlatit za mascarpone, je to skutečně výtečné. Jen vajec dávám klidně méně. ;-) jinak moc děkuji za recept... je přítelův nejoblíbenější :-D