Utřeme lučinu se žloutky a cukrem do hladka. Ušleháme šlehačku, do které přidáme ztužovač.
2
Vše smícháme dohromady a na závěr vmícháme sníh ze 3 bílků.
3
Do nádoby navrstvíme piškoty, zalijeme silnou kávou, likérem a přelijeme hmotou. Tento postup opakujeme 2- 3 x. Horní krémovou vrstvou zasypeme hoblinkami čokolády. Necháme v ledničce ztuhnout.