espresso
či obyčejná káva přefiltrovaná přes dvakkrát přehnutý kapesník
hnědý rum
či brandy - kapka
kakao
holandské - neslazený kakaový prášek
Postup přípravy receptu
1
Do hlubší nádoby vložíme sýr, šlehačku a cukr (nebo med) a šlehačem vypracujeme tužší hmotu. Do zapékací misky postupně vrstvíme krém a piškoty, které před pokladením následující vrstvy krému pokapeme kávou a brandy. Poslední vrstvu ještě jednou pomažeme krémovou směsí a jemně zaprášíme kakaem.
2
Necháme alespoň 3 hodiny odležet, ale doporučuji jeden den.