• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Thajské rýžové nudle Pad Thai
Napište svůj komentář k receptu

Thajské rýžové nudle Pad Thai

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.3
hodnotilo: 63
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Thajské rýžové nudle Pad Thai
Thajské rýžové nudle Pad Thai
Thajské rýžové nudle Pad Thai
Thajské rýžové nudle Pad Thai
Thajské rýžové nudle Pad Thai
Thajské rýžové nudle Pad Thai
Thajské rýžové nudle Pad Thai
5fotografií
Nahrát fotku
 

Tato thajská klasika si okamžitě získá všechny příznivce asijské kuchyně. Rýžové nudle s kuřecími kousky a spoustou zeleniny jsou totiž naprosto vynikající. Nechybí ani sekané arašídy nebo chilli papričky, které pokrmu dodají příjemně pikantní chuť.

Suroviny

4 porce
    • 250
      g rýžové nudle ploché
    • 4
      lžíce rybí omáčka
    • 2
      lžíce tamarindová pasta
    • 2
      lžíce třtinový cukr nebo palmový
    • slunečnicový olej dle potřeby
    • 200
      g kuřecí řízky stehenní
    • 3
      ks šalotka nebo 1 červená cibule
    • 4
      stroužek česnek
    • 2
      ks chilli papričky
    • 1
      ks mrkev
    • 4
      ks vejce
    • 100
      g cukrový hrášek
    • 200
      g výhonky mungo
    • 150
      g arašídy pražené nesolené
    • 1
      ks limetka

Postup přípravy receptu

1
Rýžové nudle namočte před vařením na půl hodiny do studené vody. Mezitím smíchejte rybí omáčku s tamarindovou pastou, cukrem a lžící vody, dobře promíchejte.
2
Ve woku zahřejte dvě lžíce oleje a rychle za stálého míchání opečte maso nakrájené na tenké nudličky. Přendejte jej do misky a nechte stranou. Dejte vařit v hrnci dostatečné množství vody na nudle.
3
Ve woku rozpalte zbývající olej, vhoďte plátky šalotky nebo cibule a restujte asi minutu, přidejte nasekaný česnek a za stálého míchání dál opékejte asi 20 vteřin. Poté přihoďte plátky chilli papričky a na julienne nakrájenou mrkev a ještě několik vteřin prohřejte.

RADA: VIDEO, jak loupat česnek

4
Nudle ponořte do vroucí vody, hned slijte a propláchněte studenou vodou. Přidejte je do woku a další minutu opékejte. Nyní nudle shrňte ke straně a přidejte ještě pár kapek oleje a vlijte vyklepnutá a rozšlehaná vejce. Nechte je ztuhnout, roztrhejte a promíchejte se směsí s nudlemi a podélně pokrájeným cukrovým hráškem. Zalijte tamarindovou omáčkou a dobře promíchejte a prohřejte asi dvě minuty.
5
Přidejte část výhonků mungo a orestované maso. Zamíchejte a ještě chvíli prohřívejte. Rozdělte nudle na talíře, ozdobte zbývajícími výhonky, nasucho orestovanými posekanými arašídy a dílky limetky.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Thajská kuřecí polévka

Thajská kuřecí polévka

Smažené nudle s krůtím masem

Smažené nudle s krůtím masem

Thajské žluté zeleninové karí

Thajské žluté zeleninové karí

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Těstoviny & rizota Nudle Maso & ryby & mořské plody Maso Kuřecí FOOD
Smažení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Arašídy Česnek Chilli papričky Cukrový hrášek Kuřecí řízky Limetka Mrkev Rybí omáčka Rýžové nudle Šalotka Slunečnicový olej Tamarindová pasta Třtinový cukr Vejce Výhonky mungo

Jak krájet cibuli

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Brynzová pomazánka III.

Brynzová pomazánka III.

Jogurtová marináda na kuře

Jogurtová marináda na kuře

Cizrna na rajčatech

Cizrna na rajčatech

Cuketová kostka s čokoládou

Cuketová kostka s čokoládou

Kapustové řízky (karbanátky) se sýrem

Kapustové řízky (karbanátky) se sýrem

Česneková krkovička na tymiánových bramborách

Česneková krkovička na tymiánových…

Hroznové smoothie

Hroznové smoothie

Vanilkový krém

Vanilkový krém

Bleskové kuřecí kari s brokolicí

Bleskové kuřecí kari s brokolicí

Doporučujeme

110 minut
Kuřecí miso polévka s nudlemi a zeleninou

Kuřecí miso polévka s nudlemi a…

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cuketová polévka s mátou a hráškem

Cuketová polévka s mátou a hráškem

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

60 minut
Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

55 minut
Čokoládová buchta z cukety

Čokoládová buchta z cukety

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Jak krájet cibuli

Poslední sledované recepty

34
Dušené zelí s uzeným masem a cizrnou
Dušené zelí s uzeným…
30
Čočkové placičky ala bramboráčky
Čočkové placičky ala…
30
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
Vepřové s mrkví, hráškem…
21
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
18
Restované žampiony s bramborami a kadeřávkem
Restované žampiony s…

Zajímavé články

Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5 receptů, které budete milovat
Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5…
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety. Nasladko i naslano!
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety.…
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako únik od stresující práce. Dnes si je u ní objednávají i celebrity
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako…
Která část melounu je nejzdravější? Ta, která většinou končí v koši!
Která část melounu je nejzdravější? Ta, která…
Dokonalý moučník na léto? Udělejte si tento nepečený piškotový dort s ovocem!
Dokonalý moučník na léto? Udělejte si tento…
AHA.cz Velké odhalení! Kuchařová ukázala novou známost

Velké odhalení! Kuchařová ukázala novou známost

Mimibazar Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Dáma.cz Tchyně podle zvěrokruhu: Nač se připravit před prvním setkání?

Tchyně podle zvěrokruhu: Nač se připravit před prvním setkání?

Blesk pro ženy Není vidět, přesto vás chrání každý den. Kdo je váš tajný strážce?

Není vidět, přesto vás chrání každý den. Kdo je váš tajný strážce?

Ženy.cz Knírek jako nový trend! Nejvíc HOT jsou totiž muži s knírkem

Knírek jako nový trend! Nejvíc HOT jsou totiž muži s knírkem

Blesk.cz Bývalý parťák Bartošové (†48) v šoku: Děsivá nehoda na dálnici!

Bývalý parťák Bartošové (†48) v šoku: Děsivá nehoda na dálnici!

SportRevue.cz 16 nejdražších přestupů českých fotbalistů v historii. Králem je (stále) Pavel Nedvěd

16 nejdražších přestupů českých fotbalistů v historii. Králem je (stále) Pavel Nedvěd

Maminka.cz Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Blesk Horoskopy Partner podle čísla vědomí: Kdo je samec a kdo ženu nosí na rukou?

Partner podle čísla vědomí: Kdo je samec a kdo ženu nosí na rukou?

Další doporučené recepty:

Thajská polévka
Thajská polévka
Thajské kari
Thajské kari
Thajské kuře s vaječnými nudlemi
Thajské kuře s vaječnými nudlemi
Thajské žluté zeleninové karí
Thajské žluté zeleninové karí
Tibetský vodní kefír
Tibetský vodní kefír
Tikka masala
Tikka masala
  • Recepty.cz
  • Thajské rýžové nudle Pad Thai
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact