Name: Thajské nudle
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 0.5 ks celer; sůl; 1 plechovka rajčata; 1 ks mrkev; 3 stroužek česnek; 1 hrst pažitka; pepř mletý; jarní cibulka; 2 lžíce sojová omáčka; 2 lžíce chilli omáčka; 1 lžička zázvor; 1 lžička muškátový oříšek; 1 balení kuřecí maso; 1 hrst sezamová semínka; 1 balení rýžové nudle

Suroviny

4 porce

- 1
  balení rýžové nudle
- 1
  balení kuřecí maso
- 1
  plechovka rajčata
- 1
  ks mrkev Velká
- 0,50
  ks celer
- 1
  ks cibule
- jarní cibulka
- 1
  lžička zázvor
- 1
  lžička muškátový oříšek
- sůl
- pepř mletý
- 2
  lžíce chilli omáčka
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 3
  stroužek česnek
- 1
  hrst sezamová semínka
- 1
  hrst pažitka Sekaná

Postup přípravy receptu

Nejprve uvaříme ve vodě paličky a mrkev. Ve vzniklém vývaru uvaříme nudle. Ve větším hrnci rozehřejeme olivový olej, přihodíme cibuli pokrájenou na půlkolečka. Lehce osmahneme a přihodíme nastrouhaný celer, mrkev na tenké plátky či kolečka a obrané kuřecí maso.

Přidáme koření, postrouhaný česnek, na kolečka pokrájenou jarní cibulku a posekaná rajčata. Podlijeme trochu vodou a rajčatovou šťávou (z té plechovky). Přihodíme nudle, promícháme, prohřejeme a zasypeme semínky a posekanou pažitkou.

Komentáře k receptu

jANA | 2. 10. 2012 20:32
Myslim, ze v Thajsku se moc sojovka nepouziva. Spis rybi omacka
englicka marketa | 13. 4. 2007 15:34
Ice vhodím je do vroucí vody stáhnu plamen na minimum a nechám 3 minuty.Po té zcedím.a jsou akundrát :o))
ice | 13. 4. 2007 11:30
..no nevím..vařit rýžové nudle..nebudou rozvařený?Já je jen namočím do horké vody.dokud nezměknou..