Vymažte pekáček olejem a dejte na dno kousky kuřete, kůží dolů, v jedné vrstvě. Smíchejte všechny ingredience vyjma oříšků na hustou omáčku a zalijte s ní kuře. Zakryjte pekáček a pečte 30 minut.
3
Otevřte, obraťte kousky kuřete a přelejte je šťávou z pekáčku. Pečte dále, tentokrát bez poklice, 20-30 minut.
4
Mezitím si na pánvi s trochou oleje opražte burské oříšky a hotové jídlo s nimi posypte.
5
Dobrá příloha je rýže vařená místo vody v kokosovém mléce (nikoliv v krému!).