Cibulku a česnek osmahneme na oleji do zlatova, přidáme okapaného tuňáka, trošku osahneme a hned dáme protlak a rajčata v konzervě, vše promícháme, prohřejeme a na konci přidáme provensálské koření, sůl a pepř dle chuti. Pokud mám olivy klidně je přidám. Servírujeme s uvařenými těstovinami, posypané sýrem.
2
Místo tuňáka se může dát mleté hovězí, nebo krůtí maso, je to dobrá obměna tohohle receptu, to ale nedávám olivy.