Name: Těstoviny s piniovými oříšky a bylinkami
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g těstoviny; 3 stroužek česnek; 1 svazek petrželka; 1 svazek pažitka; 3 ks jarní cibulka; 1 hrst oregáno; 4 lžíce strouhanka; 4 lžíce olivový olej; 30 g piniové oříšky; 30 g vlašské ořechy; 60 g parmazán; polníček; sůl

Suroviny

4 porce

- 500
  g těstoviny tagliatelle
- 3
  stroužek česnek
- 1
  svazek petrželka
- 1
  svazek pažitka
- 3
  ks jarní cibulka
- 1
  hrst oregáno
- 4
  lžíce strouhanka
- 4
  lžíce olivový olej
- 30
  g piniové oříšky
- 30
  g vlašské ořechy
- 60
  g parmazán
- polníček
- sůl

Postup přípravy receptu

Bylinky omyjte, nasekejte najemno a smíchejte se strouhankou. Na pánvičce rozehřejte olivový olej. Cibulku nakrájejte nadrobno, utřete česnek a spolu s cibulkou dejte na pánev a osmažte. Přidejte piniové a vlašské oříšky, strouhanku s bylinkami, osolte a promíchejte. Smažte cca 5 minut.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

Těstoviny uvařte v osolené vodě, sceďte a smíchejte se směsí na pánvi. Před podáváním posypejte hoblinkami parmazánu a čerstvými lístky z polníčku.

RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO