počet porcí: neuvedeno

- 1,40
  kg mleté maso - míchané
- 1
  ks cibule
- 8
  stroužek česnek
- 2
  ks mrkev
- olej
- 0,50
  kg rajčata oloupaná
- těstoviny fettucini
- parmazán

Postup přípravy receptu

Cibuli a česnek zpěníme na oleji, přidáme na slabá kolečka nakrájenou mrkev. Chvíli dusíme a přidáme mleté maso. Mícháme a krátce opražíme.

Až se maso osmaží, přidáme loupaná rajčata, rozmačkáme je a za stálého míchání dusíme asi 10 min, pak zeslabíme a necháme dusit dalších 10 min. Dáme vařit těstoviny, scedíme je a přidáme do kastrolu s rajčatovou omáčkou s mletým masem a zamícháme. Nakonec hodně posypeme parmazánem.