Ve woku orestujeme mleté hovězí maso, cibuli na půlkolečka, česnek na plátky. Osolíme a opepříme, přidáme sekaný špenát nebo špenátové listy a zalijeme trochou smetany (asi 0,5 dcl). Mezitím uvaříme jakékoli těstoviny z tvrdé pšenice (nejlépe špagety) s trochou olivového oleje. Zamícháme do směsi ve woku. Posypeme parmazánem.