Vložit recept
Těstoviny s květákovou omáčkou
autor: F.O.O.D.
Rychlá večeře, kterou jistě uctíte hladové strávníky - to jsou těstoviny s jemnou, krémovou omáčkou z květáku. Ozdobené petrželkou a růžovým pepřem vypadají pěkně už na pohled a ještě lépe chutnají!
Suroviny
4
porce
-
-
0,50ks květák
-
300ml mléko polotučné
-
100g máslo
-
1stroužek česnek
-
sůl
-
pepř mletý
-
1špetka muškátový oříšek
-
400g těstoviny
-
1hrst petželka
-
růžový pepř
-
Postup přípravy receptu
1
Květák rozeberte na růžičky a uvařte doměkka. Sceďte ho, dejte do mixéru a rozmixujte s mlékem, máslem a česnekem na hladký krém. Dochuťte ho solí, pepřem a muškátovým oříškem.
2
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, sceďte a ještě horké promíchejte s květákovou omáčkou. Přidejte nasekanou petržel a ještě jednou promíchejte. Porce na talíři také zasypte petrželí a trochou růžového pepře.
RADA: Jak uvařit těstoviny?
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Květák
Máslo
Mléko polotučné
Muškátový oříšek
Pepř mletý
Petželka
Růžový pepř
Sůl
Těstoviny
Jak loupat česnek
Mimibazar
