Name: Těstoviny s květákovou omáčkou
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 0.5 ks květák; 300 ml mléko polotučné; 100 g máslo; 1 stroužek česnek; sůl; pepř mletý; 1 špetka muškátový oříšek; 400 g těstoviny; 1 hrst petželka; růžový pepř

Suroviny

4 porce

- 0,50
  ks květák
- 300
  ml mléko polotučné
- 100
  g máslo
- 1
  stroužek česnek
- sůl
- pepř mletý
- 1
  špetka muškátový oříšek
- 400
  g těstoviny
- 1
  hrst petželka
- růžový pepř

Postup přípravy receptu

Květák rozeberte na růžičky a uvařte doměkka. Sceďte ho, dejte do mixéru a rozmixujte s mlékem, máslem a česnekem na hladký krém. Dochuťte ho solí, pepřem a muškátovým oříškem.

RADA: Jak snadno oloupat česnek? Podívejte se na video!

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, sceďte a ještě horké promíchejte s květákovou omáčkou. Přidejte nasekanou petržel a ještě jednou promíchejte. Porce na talíři také zasypte petrželí a trochou růžového pepře.

RADA: Jak uvařit těstoviny?