Na oleji osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme oloupaná, nakrájená rajčata, rajský protlak, utřený česnek se solí, oregáno, pepř, podlijeme vodou a povaříme. Nakonec do omáčky vložíme na tenká kolečka nakrájené párky, které necháme v omáčce prohřát. Na talíře rozdělíme uvařené těstoviny, přelijeme je omáčkou a posypeme nakrájeným pórkem.