těstoviny
nejlépe fleky,mušličky nebo široké nudle
uzený špek
drobně pokrájený
olej
na smažení(když nepoužijeme špek)
cibule
větší,drobně pokrájená
česnek
nastrouhaný-dle chuti
houby
čerstvé nebo mražené
vejce
rozšlehaná
sůl
pepř mletý
drcený kmín
(nemusí být)
Postup přípravy receptu
1
Množství surovin záleží na počtu strávníků. Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě, pak scedíme.
2
**Připravíme si česnekovou smaženici:** Houby pokrájíme a předvaříme chvilku v osolené vodě, pak scedíme. Na pánvi si osmažíme špek společně s cibulí dozlatova. Přidáme houby s česnekem, kmínem, orestujeme a nakonec vlijeme rozšlehaná vejce, která v houbách necháme za stálého míchání srazit. Osolíme, opepříme. Těstoviny smícháme se smaženicí a můžeme podávat například se zeleninovým salátem.
3
Rychlé,levné,chutné jidlo. Pokud nepoužijeme špek, tak i vegetariánské:-).
Děkuji za recept :-) , je to jednoduchá změna a smaženici snědí i kluci. Smaženici s chlebem nejedí, jen houby s námi rádi a s chutí hledají.
Jaskovicová Táňa
|9. 2. 2012 15:04
Senzační rychlooběd, dala jsem sterilované žampiony a bylo to na jedničku.
Dominika
|22. 8. 2011 22:13
Dnes měly premiéru! Smaženice se unás jí jen s chlebem a nudle by mě ani nenapadly do ní přidat. Nikdo neprotestoval a zůstaly jen vyškrábané talíře :-)) , prima změna!
Anička
|29. 7. 2011 21:46
Ty dělávala moje prababička a já je miluju dodnes. Zítra jdeme zase na houby, tak si pochutnáme. Někdy je i zapeču s vajíčkem, to je taky dobré.
Milena Vostrá
|30. 6. 2011 21:34
Táta se na ně zrovna moc netvářil, asi mu chybělo na talíři maso, nakonec si ale přidal a kdyby se nestyděl, že nezbyde pro holku, tak je snad sež... všechny. Výborný recept!
Mikča
|15. 5. 2011 19:56
Takové recepty miluju, jednoduché a velmi dobré. Doporučuji vyzkoušet