V kastrolu rozehřejeme olivový olej, přidáme bazalku a rozetřený česnek, chvilku restujeme a poté přisypeme na kostičky nakrájenou cuketu, osolíme a asi 5 minut dusíme.
2
Poté přidáme rajčatový protlak, zamícháme, popř. můžeme zředit vodou a potom ještě asi 10 minut dusíme. Podáváme s těstovinami a sypeme parmesánem.