těstoviny
kratke (spiraly, penne...), 70-80 g na osobu
1
ks
červená cibule
velka
100
g
gorgonzola
cca
máslo
olivový olej
Postup přípravy receptu
1
Těstoviny dáme vařit podle návodu. Cibuli nakrájíme na kolečka. Ve větší pánvi rozehřejeme lžíci oleje a kousek másla a cibuli jemně osmažíme. Téměř hotové těstoviny slijeme (dáme si bokem trochu vody z těstovin) a rovnou je přidáme k cibuli. Přidáme kousky gorgonzoly a cca 2 lžíce vody z těstovin, na mírnem ohni promíchame dokud se gorgonzola nerozpustí a ihned podáváme. Případně můžeme dosolit a opepřit.