Těstoviny s bryndzou

V pánvi na rozpáleném olivovém oleji osmahneme cibulku. Přidáme nakrájená oloupaná rajčata a na plátky nakrájený česnek. Necháme, aby rajčata pustila šťávu. Přidáme špetku bazalky a na závěr kostku bryndzy, kterou postupně vmícháme mezi směs rajčat, česneku a cibulky.

Solit není třeba, bryndza si podrží svoji výraznou chuť.

Touto "omáčkou" pak polijeme těstoviny, které jsme si připravili.

Recept je to rychlý a hlavně chutný a levný.