počet porcí: neuvedeno

- 500
  g těstoviny 400-500
- 500
  g brokolice
- 2
  lžíce olivový olej 1-2
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 100
  g sýr niva nastrouhaná, nebo rozdrobená
- 200
  g zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

Těstoviny uvaříme na skus. Brokolici rozebereme na růžičky, odkrájíme stonky a opláchneme pod studenou vodou. V hrnci uvedeme vodu do varu a osolíme. Vložíme růžičky brokolice. Uvaříme ji do měkka, asi 3-5 minut. Scezené těstoviny promícháme s olivovým olejem a nahrubo nastrouhanou nivou. Přidáme brokolici. Rozdělíme na talíře a ozdobíme kysanou smetanou. Opepříme čerstvým pepřem.