Dám vařit těstoviny, mezitím nakrájím velmi na jemno cibuli a do zlatova na velké pánvi usmažím a přidám velmi na jemno nakrájené maso (nebude se smažit dlouho, proto na jemno) Jakmile je maso na pohled hotové, jemně ho osolím, opepřím a přidám kousky syrové brokolice (oddělím ji úplně od všech "stonků" a nechám si drobounké kousky). Celé to teď smažím (můžu při tom malinko podlít vodou, ale ne moc), dokud neucítím vůni brokolice.
2
Zhruba v tuto dobu mám načasované těstoviny, které scedím a hned přidám do pánve.
3
Vše promíchám a posypu již připravenou nastrouhanou nivou, míchám dokud se mi to hezky nespojí. A mám mňamku za 25-30 minut hotovou.
Místo nivy jsem mela mozzarellu strouhanou,zalila jsem jeste smetanou a použila celozrnne testoviny. Bastaaaaa ?
agny
|5. 6. 2006 20:52
Už se těším až ochutnám.Jen místo masa zkusím šunku.Snad to nebude takový rozdíl.
Iren
|2. 2. 2006 08:49
Super,ještě jsem přidala žampiony a byla to skvělá večeře,děkuji.
Vaření je Láska
|23. 11. 2005 15:38
Toto je naprosto výborný pokrm! Je to jednoduché na přípravu a velmi dobré :-) Všem doporučuji. Jen opatrně se solí, niva pokrm dokonale dochutí. Přeji dobrou chuť