Nejdříve nakrájíme cibuli a česnek na malé kousky. Na rozpáleném oliv. oleji necháme trochu orestovat, přidáme jemně nakrájenou slaninu a necháme lehce pustit šťávu. Potom přidáme rajčatový protlak, pánev přiklopíme a necháme na mírném ohni vařit. Mezitím uvaříme těstoviny a nastrouháme mozzarellu. Nakonec vložíme uvařené těstoviny do pekáče, zalijeme směsí s rajčatovým protlakem a posypeme připravenou mozzarellou. V troubě zapekáme 20 minut při 200 °C.