počet porcí: neuvedeno

- 1
  balení těstoviny
- 2
  ks rajčata
- 1
  hrst černé olivy
- 1
  hrst zelené olivy
- 1
  plechovka kukuřice malá
- 2
  ks vejce
- 150
  g sýr niva
- 150
  g parmazán
- 6
  ks žampiony otevřené
- máslo
- 1
  ks cibule
- 1
  stroužek česnek
- 1
  špetka tymián
- 1
  lžíce petrželka
- 1
  hrst strouhanka
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka sůl

Postup přípravy receptu

Uvařené těstoviny smícháme nakrájenými rajčaty a olivami, Nivou, kukuřicí a dvěma vejci. Posolíme, dochutíme a zapečeme v troubě. Na rozehřátém másle osmahneme cibuli. Potom přidáme utřený česnek, nakrájené žampiónové třeně, a tymián a za stálého míchání smažíme. Vmícháme pepř, sůl, strouhanku, jemně nasekanou petrželku a citrónovou šťávu. Touto směsí plníme kloboučky žampiónů a zakapeme je máslem. Zapékáme v misce s vodou, až do úplného změknutí.

Při servírování vše posypeme parmazánem.