Těstoviny ala smetanito

Uvaříme těstoviny al dente. Mezitím na pánvi zesklovatíme na jemno nakrájenou cibuli, prudce opečeme na kostičky nakrájená kuřecí prsa, přidáme koření (gyros, česnek, sůl), rozdrcené 3 stroužky česneku a necháme asi 25 minut podusit (v případě potřeby podlejeme vodou). Pak přidáme hrášek (z konzervy) a ještě chvilku podusíme (cca 5-7 minut). Posléze přidáme 2x smetanito šunka/zelenina, a trpělivě jemně mícháme, dokud sýr neroztaje na omáčku. Pokud je hustá, přidáme smetanu. Chvilku povaříme a vlejeme do velké mísy s uvařenými těstovinami.

Podáváme s čerstvou okurkou a můžeme posypat strouhaným sýrem.