Nakrájené maso osmahneme na olivovém oleji a přidáme žampiony, necháme restovat dokud maso nezměkne (10 minut). Uvaříme těstoviny, scedíme je a necháme vychladnout. Uvařenou brokolici a zbytek zeleniny nakrájíme na menší kousky a smícháme ve větší míse s masovou směsí a těstovinami. Nakonec osolíme, opepříme a přidáme bílý jogurt a 3 lžíce majolky.