Těstovinový salát (nejen) s brokolicí

Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody dle návodu. Asi tři, čtyři minuty ke konci vaření těstovin je promícháme a na ně nandáme povařit i na růžičky rozebranou brokolici. Vše dovaříme doměkka (na skus), scedíme a dáme do mísy kam ihned přidáme na menší kostičky pokrájený sýr a sekaná rajčata i s troškou oleje. Vše promícháme a můžeme podávat.

Podáváme samostatně nebo například s kuřecím steakem. Nakládaná sušená rajčata volíme dle vlastní chuti, například v bylinkovém oleji, s česnekem a feferonkou...