vývar
z bujónu (já dávám s bylinkami a olivovým olejem)
Postup přípravy receptu
1
Maso nakrájíme na kostky. Olej rozpálíme, osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Po zesklovatění přidáme maso, osolíme a přelijeme vývarem. Dusíme doměkka. Přidáme prolisovaný česnek (dle chuti), pepř, na kolečka nakrájené okurky, rajčatový protlak a kečup. Směs promícháme a smícháme s uvařenými těstovinami (já dávám "mašličky").
2
Dáme do pekáčku, posypeme hustě strouhaným sýrem, nebo poklademe plátkovým, a dáme na 15 minut zapéci.