Dnes jsem pekla. Čekala jsem , že bábovka bude trochu výraznější, ale jinak je dobrá.
Není špatná, ale zase nic extra. Taková normální bábovka.
Bábovka se zdařila, je chutná a opravdu voní po Tatrankách.Došlo mléko,tak jsem ho část nahradila vaječných koňakem,a taky pro zdravější pečení jsem část mouky nahradila špaldovou.
Ano vymazávám i vysypávám,změklou heru vyšlehám se žloutky a cukrem a přidám vše ostatnín a nakonec sníh.Občas na vychladlí korpus dam nějakyý krém a nebo jen posypu moučkou.
Chci se zeptat paní Vlasty, jestli vymazává a vysypává plech. Dík
Také dělávám,ale na plech,místo oleje dávám 250 g hery a 350 g pol.mouky,3 dcl mléka,jinak vše stejně.Je to opravdu moc dobrá buchtička,vláčná.Doporučuji všem.