sýr niva
nebo jiný pikantní sýr (třeba romadůr -pro silné povahy)
pepř mletý
sůl
olej
pálivá paprika
Postup přípravy receptu
1
Na pánvičce na oleji osmažíme nakrájenou cibuli spolu s česnekem nakrájeným na kolečka do světle růžova. Přidáme červenou papriku, brambory, na kolečka klobásu a opékáme dozlatova. Opepříme a zastrouháme nivou. Přiklopíme pokličkou a necháme nivu rozpustit. Zasypeme nakrájenou bílou paprikou. Solíme až nakonec, klobása i niva jsou dost slané.