Cuketu, cibuli, česnek, papriky, feferonku a křen nakrájíme a uvaříme do měkka, přebytečnou vydušenou vodu slijeme a do směsi zeleniny přidáme olej, cukr, ocet, horčici, sůl a pepř promícháme a vše rozmixujeme.
2
Plníme do skleniček a sterilujeme 10-15 minut při 80 °C. Používáme jako přílohu k masu, sýrům, na brambory, chlebíčky...