Maso (lze i drůbeží nebo králičí) pokrájíme na slabší nudličky, které osolíme a okořeníme Tanddori Masalou. Necháme alespoň půl hodiny proležet, pak dáme na rozpálenou pánev s malým množstvím oleje a smažíme dozlatova. Ke konci smažení přidáme na kolečka pokrájenou cibuli a na nudličky pokrájené papriky, rajčatové pyré a za občasného promíchání dosmažíme doměkka. Směs případně můžeme ještě dochutit chilli omáčkou, pokud máme rádi pikantnější pokrmy.