Name: Tandoori masovo-zeleninová směs
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks červená paprika; sůl; 1 ks paprika - žlutá; 250 g vepřová plec; olej; 5 lžíce rajčatové pyré; 1 lžíce tandoora

Suroviny

2 porce

- 250
  g vepřová plec
- sůl
- 1
  lžíce tandoora Masala - koření, dle chuti, cca
- 1
  ks paprika - žlutá
- 1
  ks červená paprika
- 1
  ks cibule velká, nebo dvě střední
- 5
  lžíce rajčatové pyré cca
- olej

Postup přípravy receptu

Maso (lze i drůbeží nebo králičí) pokrájíme na slabší nudličky, které osolíme a okořeníme Tanddori Masalou. Necháme alespoň půl hodiny proležet, pak dáme na rozpálenou pánev s malým množstvím oleje a smažíme dozlatova. Ke konci smažení přidáme na kolečka pokrájenou cibuli a na nudličky pokrájené papriky, rajčatové pyré a za občasného promíchání dosmažíme doměkka. Směs případně můžeme ještě dochutit chilli omáčkou, pokud máme rádi pikantnější pokrmy.

Podáváme s brambory, pečivem nebo topinkou.