Jednu bramboru nakrájíme na plátky a druhé uřízneme kousek, kterým poté vytvoříme víčko a tuto bramboru vydlabeme tak,aby uvnitř vznikl prostor přesně na jedno vejce.
3
Rozklepneme vejce do brambory, osolíme, opepříme a zaděláme víčkem.
4
Společně s plátky vložíme bramboru do trouby na 200 stupňů.