Vložit recept
Tacos s fazolemi
autor: F.O.O.D.
Tradiční mexické tacos se dají připravovat na mnoho způsobů. Zkuste náš recept se slanými fazolemi, avokádovou omáčkou guacamole a salsou z granátového jablka, chilli papričky, cibule a koriandru. Spolu s tortillami vytvoří jednotlivé složky dokonalou souhru chutí.
Suroviny
4
porce
-
Fazole:
-
400g fazole ve slaném nálevu červené
-
1ks cibule
-
1stroužek česnek
-
olej
-
1špetka chilli
-
-
Guacamole:
-
1ks avokádo
-
4ks cherry rajčátka
-
0,50ks cibule
-
1ks chilli papričky
-
1hrst koriandr čerstvý, nasekaný
-
limetková šťáva
-
sůl
-
pepř mletý
-
-
Salsa:
-
0,50ks granátové jablko
-
0,50ks cibule bílá
-
1ks zelená chilli paprička
-
1hrst koriandr čerstvý, nasekaný
-
-
-
4ks tortilla
-
Postup přípravy receptu
1
Cibuli pokrájejte nadrobno a restujte na troše oleje, přidejte nadrcený česnek a fazole i s nálevem. Ochuťte špetkou chilli a duste, dokud se nezredukuje tekutina.
2
Mezitím připravte guacamole. Avokádo rozkrojte, zbavte pecky, vydlabejte a dužinu rozmačkejte vidličkou. Rajčata, cibuli a chilli papričku pokrájejte nadrobno, přidejte natrhané lístky koriandru a dochuťte solí, pepřem a limetkovou šťávou.
3
Z granátového jablka vyloupejte, nebo vytlučte zrnka, přidejte nadrobno pokrájenou bílou cibuli, zelenou chilli papričku a koriandrové lístky. Vše promíchejte.
4
Na tortilly rozetřete fazolovou pastu, přidejte guacamole a salsu z granátového jablka.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Avokádo
Česnek
Cherry rajčátka
Chilli
Chilli papričky
Cibule
Fazole ve slaném nálevu
Granátové jablko
Koriandr
Limetková šťáva
Olej
Pepř mletý
Sůl
Tortilla
Zelená chilli paprička
Jak na domácí pizzu
Mimibazar
První pomoc při spálení od slunce, poranění, nevolnosti i jet lagu: Homeopatická cestovní lékárnička
Blesk pro ženy
