Sýr nakrájíme na malé kostičky asi 6x6 mm, mražený hrášek spaříme vroucí vodou a necháme okapat, cibuli rozřízneme nejprve na čtvrtiny a ty potom nasekáme napříč, pokrájíme sterilovanou papriku na menší kousky.
2
Vše vložíme do misky, zakápneme olivovým olejem, podle chuti přidáme feferony (třeba pastu se solí), přisolíme a promícháme.
3
Nejlepší je nechat jeden den zaležet.
4
Při přípravě můžeme část hrášku zaměnit mraženou kukuřicí.