Sýry natrouhat na hrubém struhadle, cibuli nakrájet na jemné kostičky, kapie trochu pokrájet. Přidat majolku a zakysanou smetanu - každý podle chuti, jak kdo má rád (řidší, hustší).
2
Je dobré připravit 1 den předem - u nás musím schovat, jinak nevydrží do druhého dne. Může se mazat na veku, rohlíky i chléb.