Vložit recept
Sýrový ovocný salát
autor: Ladia
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
200g sýr gouda plátkový
-
200g dušená šunka
-
250g hroznové víno nejlépe modré
-
2ks jablka červená
-
1ks cibule
-
4lžíce dýňová semínka
-
1ks šalotka
-
150g bílý jogurt
-
3lžíce majonéza
-
4lžíce portské víno 3-4
-
sůl
-
pepř mletý
-
zázvor kousek
-
Postup přípravy receptu
1
Ze sýra odkrojíme kůru a stejně jako šunku ho nakrájíme na úzké nudličky. Bobule vína omyjeme, rozpůlíme a zbavíme jadérek. Jablka omyjeme, vyřízneme jádřince a dužinu nakrájíme na různé dílky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
2
Vše smícháme ve velké salátové míse a posypeme dýňovými semeny.
3
Šalotku oloupeme a nadrobno pokrájíme. Zázvor oloupeme a najemno posekáme. Majonézu rozmícháme s portským, přidáme šalotku a zázvor. Dostatečně osolíme a opepříme.
4
Ovocný salát můžeme rozložit na několik listů salátu. Zálivku podáváme zvlášť.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Saláty
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílý jogurt
Cibule
Dušená šunka
Dýňová semínka
Hroznové víno
Jablka
Majonéza
Pepř mletý
Portské víno
Šalotka
Sůl
Sýr Gouda
Zázvor
