Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Velikonoce
Napište svůj komentář k receptu

Sýrový nákyp se smetanou

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Sýrový nákyp se smetanou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      lžíce máslo
    • 50
      g hladká mouka
    • 200
      ml mléko
    • sůl
    • pepř mletý
    • 500
      g eidam sýr
    • 3
      ks vejce
    • 100
      ml smetana ke šlehání
    • olej
    • 1
      ks nakládané okurky
    • 1
      špetka muškátový květ
    • 1
      špetka petrželka

Postup přípravy receptu

1
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a povaříme. Do vychladlého bešamelu vmícháme nastrouhaný sýr, žloutky, sníh ušlehaný z bílků a koření. Touto směsí naplníme vymaštěnou formu a vaříme ve vodní lázni. Vychladlý nákyp vyklopíme, nakrájíme na porce, ozdobíme ušlehanou, mírně osolenou šlehačkou, okurkou a petrželkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Pokrmy Z mléka / sýra Večeře Pozdní večeře Pošírování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Eidam sýr Hladká mouka Máslo Mléko Muškátový květ Nakládané okurky Olej Pepř mletý Petrželka Smetana ke šlehání Sůl Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme